Taarten en cupcakes op vraag !

Fieuw, 2 drukke bakweekends achter de rug !

Vorig weekend: 2 roze taartjes voor een jarig prinsesje en dit weekend 2 groene taartjes en veel cupcakes voor een jarige jongen met als lievelingskleur groen !

Hierbij de resultaten: taarten met wit, roze en fushia gevuld met speculoos en nutella en afgewerkt met glittertjes !

En hier de groene taarten en bijhorende cupcakes:

En dan waren er nog 12 aparte cupcakes in een zakje met lintje en kaartje in thema roze:



Workshops!

Een nieuwe stap in het bakplezier: workshops ! En ik moet zeggen: heel erg fijn om te doen ! Cupcakes versieren is echt IN ! Overal zijn er bakspullen te koop en de suikerpasta vliegt om je oren :-) En zeggen dat dit zo'n 2 jaar geleden nog bijna onbekend was ...

Een tijdje geleden kreeg ik de vraag om een workshop te geven voor 6 meisjes voor een vrijgezellendag. Ik had dit nog niet eerder gedaan, maar met veel plezier ging ik erop in. Het resultaat mocht er wezen: het was een hele toffe namiddag en ook de meisjes waren tevreden !

Gisteren deed ik een workshop cupcakes versieren voor mama's met kindjes. Het enthousiasme en de creativiteit van de kindjes maakte de namiddag erg fijn en gezellig ! Met de hulp van de mama's werden het één voor één echte "beestige" kunstwerkjes !

(Klik op de foto's om ze wat groter te zien)

Voor herhaling vatbaar !

Groetjes Jolien

Bakplezier

Hierbij wat foto's van recente "maaksels" ! Je ziet :

- verschillende soorten cupcakes met structuurmatjes
- een heuse piratentaart met bijhorende cupcakes
- nog een piratentaart en een bloementaart
- een kleurrijke bumba-taart met bijhorende cupcakes

Trouwcupcakes en Kenwood

Hoi hoi !

Een héle tijd geleden, moet ik zeggen. In die tijd heel wat leuke en mooie momenten:

- Ik ben ondertussen mevrouw ipv juffrouw :-)
- Ons trouwfeest en de bijhorende cupcakes waren een groot succes !
- Ik kreeg een Kenwood van mijn ventje als "trouwkadootje"

Eerst wat foto's van de trouwcupcakes. Op ons feest waren dus cupcakes als bedankjes voor de mensen, los van het dessertbuffet. Ik vond (als fervent cupcake-bakster) dat er toch wel cupcakes op mijn eigen feest moeten zijn ! Gelukkig zag mijn superlieve collega het zitten om zo'n 160 stuks te bakken/versieren/inpakken ! En het was fantastisch !

Ook heb ik een nieuw "toestel", al is dat niet de juiste benaming voor zo'n super ding :-) Het is een Kenwood Patissier, in crèmekleur. Ik kijk er al naar uit om hem te proberen, heb echter nog niet veel tijd gehad. Meer Kenwood-nieuws volgt dus :-)

Een tijdje geleden ...

Shame on me, het is al een tijdje geleden dat ik nog iets postte. Ik heb ondertussen wel wat gebakken, maar op het gemakje, om te ontspannen, tussen alle andere drukte door (I'm getting married in 8 days !).

Dus hierbij wat foto's van mijn ontspannende bakmomenten :-)
- cupcakes met aardbei-buttercream en cupcakes met passievrucht-buttercream
- dessertbuffetje verjaardag (cupcakes, pudding, lollies, tompoezen)
- cupcakes als bedankje (voor de mevrouw die mijn trouwkleedje maakte)
- cupcake-roosjes met speculoosvulling en cupcake-roosjes met framboosvulling

Tot zover de foto's ! Tot binnenkort, maar eerst trouwen en honeymoon :-) !

Cupcakes take over my kitchen !

Het was precies of de cupcakes in mijn keuken groeiden de laatste week! Ik heb er in het totaal zo'n 150 gebakken voor Kerst en Kerst en oja, ook nog voor Kerst :-)  Het was veel werk om ze allemaal te versieren, maar wel heel erg super om te doen...

Hier wat sfeerbeelden ! De laatste is een foto van mijn Kerst-dessertbuffet, met o.a 2 soorten cupcakes, mini's, chocolaatjes, taart, whoopie pies en lollies !

Eerste echte bestelling

Vandaag mijn eerste echte bestelling gebakken :-) De vorige keren bakte ik ook al voor familie enzo, maar nu was het precies echt :-) Het thema was "meisjesachtig" en voor de rest mocht ik zelf wat creatief zijn... Het was voor een verjaardag en daarom maakte ik ook een speciale "verjaardagscupcake", met de leeftijd van de jarige, wat bloemetjes en een kaartje enzo.

Het was echt weer fijn om te doen !!